SAIN Boulangerie - Paris

Roben

À chaque fois que nous venons à Paris, nous passons par cette boulangerie. Nous sommes donc passé ce matin et malheureusement la vieille dame nous a accueilli désagréablement, répond très sèchement, comme si on a été rejeté de la boulangerie. C’est la dernière fois que nous y venons. Bonne continuation à la dame

Catherine C.

Excellents produits dont la fabrication vise le naturel et farine réduite en gluten. J’ai testé la galette des rois, elle est incroyable de saveur avec ses amandes torréfiées, my best de la saison !! Et pourtant j’en ai testé d’autres et des célèbres 😉

Marc B.

Bonne boulangerie à deux pas du canal. Nous sommes venus en une matinée du mois d'avril et nous avons été servis rapidement. Les pains au chocolat étaient plutôt bons mais très pâteux. Nous avons aussi pris un pépito qui n'était pas à mon goût car trop chocolaté (les bouts durs en chocolat contrastaient trop avec la partie centrale crémeuse).

sarah C.

Un service top , une pâtisserie excellente ; du café de Colombie …des produits bio et fait maison 😋 tandis que mes nièces s’amusent dans l’espace expo…
Merci pour cette formidable journée !

Sébastien B.

1,60e le croissant, 6e la petite part de galette des rois. C'est cher surtout dans ce quartier.

Croissant avec une pointe de fleur d'oranger (pourquoi pas) mais assez sec, pas croustillant ni beurré.

Rapport qualité prix moyen.

Personnel agréable.

ana P.

Je suis venue tester cette boulangerie par curiosité et envie au vu des publications sur les réseaux mais je m'attendais à bien mieux. Malheureusement expérience décevante.
Pas beaucoup de choix côté sucré pour un jour de semaine alors que sur les réseaux tout est bien mis en avant.
Gamme de prix pas très abordable dommage. Je voulais vraiment tester pour les farines de qualité alors j'ai prix une baguette, rien à dire très bonne (type pain, pas croustillant). En revanche le cake à la fleur d'oranger était très compact, pas mal gras et surtout pas de goût (pas récent ?) et 1 seule pistache sur le dessus de la part. A ce prix même si les farines sont qualitatives le reste est décevant pour les papilles. Service correct mais sans plus.
La démarche qualitative est vraiment à souligner car c'est rare mais malheureusement pas abordable pour tout à chacun ce qui est bien dommage.

Chloe T.

Je visite souvent la boulangerie “Sain” et recommande chaleureusement les chaussons aux pommes que je ramène souvent à des petits-déjeuners.
QUEL DÉLICE!

Les cookies et financiers aussi semblent tout droit sortis d’un rêve…

Service rapide, large choix de viennoiseries et autres douceurs.

Pierre-Andréa P.

Venu tôt le dimanche matin avec l’envie de déguster ce que je pensais être les meilleures viennoiseries de Paris… quelle ne fut pas ma déception dès la première bouchée.

Le pain au chocolat manquait de croustillant, la pâte feuilletée était fade, et le chocolat sans intérêt. La texture était fade, presque comme une viennoiserie de la veille.

La viennoise au chocolat était du même acabit : aucun goût, très sèche, zero plaisir en bouche.

Seul le pain aux raisins a (un peu) sauvé mon petit-déj. Le cœur façon flan était original, mais la fleur d’oranger était beaucoup trop présente à mon goût.

En résumé, très déçu par Sain. C’est bien joli de se présenter comme l’une des meilleures boulangeries de Paris sur Instagram, mais il serait peut-être temps de passer moins de temps devant la caméra et un peu plus au fournil à retravailler les recettes.

À éviter donc. Mieux vaut aller chez Mamiche, ou même dans de petites boulangeries de quartier qui, elles, savent faire de vraies bonnes viennoiseries.