Restaurant Domaine De La Ferrière - Châteaubriant - Châteaubriant

Samuel

De l'accueil à l'addition, tout était parfait. Service impeccable et souriant, serveurs et serveuses discrets et efficaces dans un cadre somptueux, et que dire de la cuisine ? Merveilleuse, simplement merveilleuse.
Nous avons passé un très agréable moment et nous comptons bien remettre ça !
Au plaisir de vous revoir, ne changez rien.

Cabot C. Et Muller S.

Elisabeth F.

Déjeuner ce week-end, c'est bon mais pour le prix, je trouve que ça manque de finesse.
Pour commencer, j'avais pris un cocktail avec alcool mais je n'ai pas ressenti le rhum dans le cocktail.
Ensuite, j'ai pris une raviole, elle était froide. Le plat était bon et la viande très tendre mais manque de finesse pour les légumes. Des haricots verts dans de la graisse, c'est pas top.
Le dessert était très bon.
Pour mon mari, son entrée était excellente mais le plat, poisson un peu sec. Pour le dessert , également très bon.

samutouane

Drôle d'expérience....
Sommes arrivés pour un déjeuner, alléchés par la carte prometteuse.
12h30, la salle est vide ou presque, nous sommes 2, malgré tout on nous positionne à côté d'une table, version collé serré...soit, on s'adapte en imaginant qu'il va y avoir de nombreux clients...ce qui n'est pas arrivé.
Le cadre est joli, déco soignée
Nous choisissons la formule à 42 euros, menu découverte
Apéritif correct, amuse bouche présent mais sans surprise.
Nos entrées : st jacques perlées : intéressant, st jacques bien cuites, perles bienvenues
la terrine en croûte décevante avec des crevettes dignes d'un achat de super marché
Nos plats: un Châteaubriant : le boeuf était vraiment savoureux, le jus correct mais trop de rattes et quelques champignons trop cuits sans même une vraie sauce ou des légumes....limite
Le gigot de 7 heures : bien cuit,sans plus mais servi avec des petits pois surgelés cuisson douteuse qui ne correspond pas à ce qui était annoncé à la carte... même pas une surprise dans ce plat.
Nous attendons nos desserts une demi heure (entre temps des personnes visiblement plus attrayantes que nous sont arrivées) mais la commande initiale n'est pas respectée : on oublie la charlotte au chocolat au profit d'une omelette norvégienne non commandée, malheureusement le flambage n'est pas suffisant, donc bof
En revanche le souffle au chocolat était très réussi.
L'équipe a compris notre agacement et nous a offert nos verres de vin en dédommagement ce qui était bien mais le minimum étant donné le prix du menu.
A ce prix pour un midi j'ai connu vraiment largement mieux...
Beaucoup d'ajustements à travailler pour mériter les 3 étoiles affichées

Christelle H.

J’ai déjeuné pour la première fois à La Ferrière, et l’expérience a été très satisfaisante.
L’accueil a été irréprochable, le cadre magnifique, et le service très attentionné.
Les plats étaient joliment présentés et ont contribué à faire de ce repas un moment des plus agréables.

Je reviendrai sans hésitation pour renouveler cette belle expérience.

Jean-Louis M.

On y retrouve un parfum de charme désuet de la campagne avec de belles tables une cuisine raffinée et élaborée avec délicatesse. Un régal pour les papilles tout en profitant de la vue sur le parc. Un moment où on se croirait seul au monde en profitant d’un excellent repas.

Claudine J.

Nous avons passé une excellente soirée entre amis.
Un repas de qualité, un accueil irréprochable, rien à redire, À recommander sans hésitation.

shona B.

Très bonne découverte, plats délicats et savoureux. Personnel professionnel et souriant . Très beaux cadres . Que vouloir de plus ?
Je ne peux que recommander

Laurent B.

Bonjour

Pour notre mariage,en petit comité, nous avons festoyés a "LA FERRIERE" .

Nos rencontre avec Sophie L...... et les autres personnes de l'etablissement est trés agreable et professionnel.

Nous n'avons pas ressenti quoi que ce soit de génant ,sur le fait que nous soyons qu'en petit comités (11+3enfants).

Encore merci