Peyrerol Gilles - Vaison-la-Romaine

Faustin Demorge

Très bonne adresse pour manger des délicieuses viennoiseries ou pâtisseries sur Vaison ! Beaucoup d’originalité et de fraîcheur, les boissons sont aussi variées et excellentes. Mention spéciale pour le service, avec le sourire, on y reviendra !

Nadim J. Omran

Ma pâtisserie préférée à chaque passage dans la région.
Beau produits, bons produits et surtout le service est tjs fait avec le sourire et de façon agréable.
Ce matin j'ai testé le croissant aux amandes (copieux, gourmand et beau même donc j'ajoute sa photo)
Beaucoup de choix de boissons, ce qui m'oblige à revenir les tester tous lol (j'ai mis les photos des menus).
Nous avons pris 2 part de cakes (c'est 1/2kg quand même et à 45€ le kg)
+ un profiterole glacé pour 6p que j'essaierai ce soir.

En résumé: cher mais ça vaut le coup 🙂

Alizee Francois

Vous deviez vous douter que je laisserai un commentaire suite à notre visite de ce jour. Et je pense connaître déjà votre réponse puisque les réponses à tous les commentaires négatifs sont les mêmes "nous sommes navrés que vous n'ayez su apprécier la délicatesse de nos pâtisseries blablabla...."

Je vais aller droit au but puisque nous vous avons déjà fait part de notre mécontentement sur place et que la réponse à été fortement décevante et incompréhensible compte tenu que l'une d'entre nous était une habituée. Nous sommes venus à 4, dans l'idée de se régaler avec vos pâtisseries et de faire plaisir au petit qui voulait une glace de chez vous. L'une de vos pâtisseries (la brioche pomme noisette) avait un très très mauvais goût. Pas que nous soyons dotées d'un palais de Dobermann, elle avait le goût fort bien soutenu d'un ingrédient tourné. Comme déjà dit sur place, cette "critique" n'est pas PERSONNELLE, c'était réellement une plainte sans intention d'attaquer ou de remettre en question votre savoir-faire et je l'ai bien précisé à vos vendeuses. Ça pouvait simplement venir d'un problème avec l'une des noisettes utilisées ou la poudre, mais nous avons été 3 à la goûter, impossible d'avaler un morceau sans le recracher. Quand l'une de vos habituées vient chez vous pour vous amener de potentielles futures clientes on propose au moins un petit geste quand on a déjà fait payer 1€ de plus pour pouvoir manger sur place ET que l'une de nos pâtisseries peut avoir un problème (personne n'est infaillible). On nous a fait payé la totalité d'une pâtisserie qui avait reçu 3 petits coups de cuillère, pour goûter et comprendre ce qui n'allait pas et que nous l'avons fait remonter avec gentillesse (au début) à vos vendeuses. Un simple échange avec une autre pâtisserie du même prix aurait suffit et ce n'est pas cher payé pour ce que vous aurions pu dépenser chez vous à nous 3 dans un futur proche.
Résultat : mauvaise pub, perte de prospects et mauvais moment passé chez vous, et pour nous, et pour vos vendeuses.

Mixel Herritarra

Très belle boutique, mais le flan pâtissier est décevant, pas de goût, dommage.
Certainement fait avec de bons produits, mais un poil de sucre en plus et surtout de la vanille ou du rhum serait souhaitable.
Nous n'aimons pas les produits trop sucrés, mais là, c'est vraiment peu et surtout pas de goût de vanille ou de rhum.
Nous sommes amateurs de vrai flan pâtissier depuis de nombreuses années et malheureusement, le classement du vôtre n'est pas parmi les meilleurs.
Vous pouvez faire mieux.

Édit après la réponse du propriétaire :
J'ai bien aimé votre réponse "vous n'avez pas su apprécier", nous ne savions pas qu'il fallait un apprentissage pour déguster votre flan.
Si vous regardez les nombreuses recettes du véritable flan pâtissier (au lait crû ou non), ils sont quasiment tous à la vanille et pas "un peu" (gousses, extrait de vanille et sucre vanillé), le vôtre, malheureusement, en manque cruellement (vous appelez ça "subtil", c'est rigolo) et c'est pour cela que je me suis permis de le souligner.
N'hésitez pas à vous remettre en question de temps en temps et d'écouter vos clients, ce n'est jamais une mauvaise chose.
Cordialement

Julien. L

Essai lors d'un goûter gourmand !!!
Endroit très chaleureux et service soigné et agréable.
Il y a un petit supplément pour le service sur place, mais les pâtisseries sont préparées avant d'être servies.
Les recettes sont goûteuses, originales et recherchées.
Les tarifs sont corrects.
Je recommande pour passer un agréable moment pleins de douceurs.

Alice Letreneuf

Waou ! Quelle belle découverte ! Tout y est excellent et les pâtisseries sont très belles. Les macarons sont excellents. Les pains au chocolat-banane originaux et trop bons. On peut consommer sur place. Des plats régionaux sont en ventes et excellents. Personnel super sympa. Bravo au Pâtissier ?

Gilles Beorchia (Food Globe Trotter)

Une des meilleures pâtisseries de la région. Très large choix de gâteaux, de cake, de macarons, de chocolats, de glaces... Lieu incontournable pour tous les gourmands!!! Le personnel est agréable. Nouveau pour se restaurer, un salon de thé a été mis en place. En consommant sur place, il y a quelques frais supplémentaires… Je vous recommande vivement cette #patisserie à #vaisonlaromaine

Alexandra Salort

Bon. Effectivement la boutique est juste magnifique. Les produits incroyablement appétissants.
On a décidé de prendre un petit dej sur place.
24e70 pour attention : 2 jus d’O, 2 croissants, un café au lait et 1 petit chocolat chaud. ?
J ai du mal à comprendre comment j en suis arrivée à payer ce prix. J aurai du prendre la note. Jss fautive. J ai pas demandé.