Pâtisserie Mathias Narcissot

Testé la pâtisserie à l'ail noir car je suis téméraire ( un peu peur des saveurs, j'ai été heureusement surprise) la saveur de l'ail était subtile et la pâtisserie savoureuse. Une véritable douceur qui donne envie d'en essayer une autre...puis une autre.

Une pâtisserie délicieuse! Nous avons pris un fraisier et un gâteau chocolat-caramel-noix de pécan. Le fraisier étais vraiment aérien. Il fondait en bouche. Et l’équilibre du chocolat nous a régaler. Les gâteaux étaient aussi beau que bon. Je recommande vivement. Merci pour votre travail.

Nous y sommes allez avec mon mari, nous avons pu rencontrer le chef pâtissier qui nous a bien conseillé, il est vraiment passionné ça faisait plaisir à voir. Les pâtisseries étaient vraiment très bonne, des mélanges de saveurs que nous n'avons pas l'habitude de manger. Les pâtisseries n'étaient pas très sucrés, ce n'était donc pas écœurant on sentaient vraiment bien les ingrédients. Nous reviendrons c'est sûr !

Définitivement la meilleure pâtisserie de Rennes. Un équilibre des saveurs toujours parfaitement subtil et étudié. Jamais trop sucré, des mariages de goûts très originaux et toujours réussis.

Cela fait déjà plusieurs fois déjà que je viens goûter les douceurs de cette patisserie ! Une merveille !! Les goûts sont bien équilibrés, les saveurs originales comme la pâtisserie à la patate douce par exemple et la présentation est magnifique ! Le prix n’est même pas excessif quand on voit les prix en boulangerie. Je recommande les yeux fermés !

Très bonne pâtisserie, il y a une salle qui permet de déguster directement sur place. Les pâtisseries sont très bonne et elles ne sont pas trop sucré. Les saveurs sont recherchés et subtil.

J'avais vue Mathias Narcissot à la télé, qui parlait avec passion de ces créations, assez inhabituelle d'ailleurs question goût...Depuis, j'avais envie de les goûter. Dimanche dernier j'ai achetée 4 pâtisseries différentes, et nous les avons déguster. C'est le meilleur gâteau chocolat que j'ai jamais mangée !! Chocolat 83%, .. Avis aux amateurs ! Je reviendrai avec immense plaisir goûter vos autres créations, mais je pense que je prendrai le même !?

Ambiance calme et relaxant, pâtisserie exquise, et si vous vous demandez oui il y a des boissons, surtout du thé ☕️.