Marc Verdant - Les Gravilliers Pontarlier - Pontarlier

Aurore Deltour Delous

Découverte de cette pâtisserie-boulangerie devant laquelle je suis déjà passée plusieurs fois sans m’arrêter, cette fois ma curiosité m’a amené jusqu’à elle.
L’intérieur est très bien aménagé et décoré, les vitrines donnent envie de goûter pleins de petites choses.
Je me suis laissée tenter par la rose des sables au chocolat blanc, ainsi qu’un cookie aux noisettes. Les deux étaient excellents, pleins de gourmandises ! (Peut-être un peu plus d’épaisseur pour le cookie qui est vendu tout de même 4€50)
Le seul bémol concerne le fléchage de la boulangerie, qui mériterait d’être un peu plus présent/explicite.

Moi Toi

Insuffisant et insatisfaisant.
Le contexte extérieur est un zone industrielle inachevée et désorganisée...tout sauf un cadre agréable. Public professionnel visé mais même les travailleurs doivent être déçus.
La partie magasin à l entrée est agréable malgré le peu de produits présents en vitrine.
La salle du rez est inconfortable à souhait ( mais qui leur a conseillé ces tables?) Malgré un tel choix rien qu en les tournant de 45° elles seraient plus utiles. L'accès à l'étage se fait par escalier mal conçu ( trop long et offrant une vue sur vos jambes qui vous mettra très vite mal à l aise)
Le service est extrêmement mauvais. Lent, mais trop lent; mal organisé, mal agissant face à la gestion de la clientèle. Nous avons commandé 3 boissons et 3 pièces ; elles se sont mises à 2 pour prendre la commande avec les confusions qui ne pouvaient manquer...après avoir retenu correctement les pâtisseries par la 1ère vendeuse, la 2ème intervient auprès d elle pour lui indiquer qu elle s est trompée. Nous a t elle écouté lorsqu on a voulu indiquer que tout était juste? Mais non...elle nous dit que ce n est pas ce qu on avait demandé...tiens tiens voilà que nous ne savons pas ce que l on veut...
Entre le moment de la commande et le paiement 8 minutes (!)...PÉNIBLE.
Une fois payé, il nous est dit que pour notre confort, les pâtisseries et boissons nous seront servies à table.
Là c'est 17 minutes d'attente. La serveuse, frustrée que l on lui ait fait remarquer cette attente, nous explique que moins de 20 minutes le samedi c est une très "bonne" performance. Attention il y avait nous 3 et 1 table couple bb, déjà servis à notre arrivée et une maman bb qui attendait également...non non ce n était pas une importante affluence la cause de cette lenteur...nous pensons que c est surtout ld temps qu elle a passé au téléphone.
C'est là qu'elle a perdu notre pourboire.
Ensuite au lieu de nous servir ( pour notre confort annoncé) elle ne pose pas les boissons ni les plats sur la table mais nous les tend à la main avec son désagréable et trop fortement prononcé " s'il vous plaît ".
Ajouter que c est seulement après ce service qu elle debarrasse notre table de la vaisselle laissée par les précédents clients...
Pour le prix vous constatez que cela revient à 7€ par personne. Si les pièces sont bonnes ( la seule satisfaction de cette visite) c'est exagéré !sachant que les boissons étaient 1 café, 1 sirop industriel 2dl (servi dans 1 verre 3 dl) et une eau aromatisée. C est trop cher au vu de l évaluation globale du concept.
L'assiette cassée, l'autre sale coupent l'envie. Pour ce qui est du café ☕, le pauvre il est plus faiblard que celui de l'épouse du boss à Chandler Bing...
Petit conseil, ce serait bien d'indiquer où se trouvent les WC.
Grand besoin : formez votre personnel
Ne vous déplacez pas pour un moment de plaisir, vous serez déçus ?.

Nathalie C

Excellente pâtisserie, chocolaterie. La qualité est là. Très beau cadre mais le service laisse a désirer. Service très long et pou le snacking service de quiches presque froide. Je n ai rien dit car pressée. Dommage pour cette excellente pâtisserie

Aurélia Brocard

Une belle découverte : un lieu magnifique, accueillant, et de délicieux produits. Je recommande vivement pour un moment hors du temps !

Marion De Cillia

Nous avons découvert cette pâtisserie chez des amis habitués. Tout est délicieux , y compris le pain et les sandwichs. Les sandwichs sont cependant très chers (environ 8 euros) mais très bons. La vitrine d'entremets congelés nous a permis de transporter en tout tranquillité un souvenir de notre séjour. Comptez environ 20 euros pour un entremet 4 personnes. 30 pour 6 personnes. Une bonne adresse à conserver

Benjamin De Almeida

Première visite de cet établissement et une très bonne impression.
Les locaux sont propres, neufs bien aménagés.
Il y a même une salle en hauteur pour être au plus calme.
Le côté boulangerie/pâtisserie avec le côté salon de thé est superbe.
Produits variés et appétissant ?.
Mon épouse et moi avons pris le petit déjeuner et nous nous sommes régalé !!!
Personnel accueillant, nous a apporté notre commande à notre table !
Merci pour l'accueil et le service.

stephane dubois

Autant j’adore ce qui se fait chez Verdant et d’accepter de payer le prix fort . Autant je me désole de ces délais d’attente interminable à chaque fois que je viens.il serait grand temps de revoir l’organisation, le recrutement pour que cet espace soit à la hauteur de ce que l’on est en droit d’attendre ( un service plus rapide).. un fidèle client !!

YoTime FUT

Tres bonne boulangerie qui fait également café.

Le cadre est vraiment mignon et les décorations sont très estethiques.

On s y sent vraiment confortable.

Les cafés sont bons et les viennoiseries sont très bonne également. Le pain est très savoureux.

Les serveurs sont très agréables et les prix sont vraiment pas cher !