Jadis, pain au levain - Lyon

Adresse: 10 Rue Pailleron, 69004 Lyon, France.
Téléphone: 983758085.
Site web: jadis-pain-au-levain.fr.
Spécialités: Boulangerie.
Autres données d'intérêt: Cafés.
Avis : Cette entreprise a 61 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.8/5.

Emplacement de Jadis, pain au levain

983758085

Jadis, pain au levain, est une boulangerie très réputée située à 10 Rue Pailleron, 69004 Lyon, France. Cette entreprise se spécialise dans la fabrication de pains au levain de qualité supérieure, mais propose également une sélection de cafés pour accompagner parfaitement leurs produits.

Leur pain au levain est fabriqué à partir de levain naturel et d'ingrédients soigneusement sélectionnés, ce qui leur confère une saveur unique et une texture merveilleusement moelleuse. Les amateurs de pain seront ravis de découvrir la gamme de pains proposée par Jadis, pain au levain, allant des baguettes traditionnelles aux miches de campagne en passant par des pains spéciaux.

L'emplacement de la boulangerie est idéal pour les habitants du quartier et les touristes qui souhaitent découvrir les trésors cachés de Lyon. Vous pouvez facilement vous y rendre en utilisant les transports en commun ou en vous garant à proximité. De plus, l'accueil chaleureux et le service attentionné du personnel de Jadis, pain au levain, contribuent à rendre votre expérience encore plus agréable.

Si vous souhaitez en savoir plus sur Jadis, pain au levain, n'hésitez pas à consulter leur site web. Vous y trouverez des informations détaillées sur leur histoire, leurs valeurs et leur engagement en faveur de la qualité et de l'authenticité.

Jadis, pain au levain, dispose actuellement de 61 avis sur Google My Business, avec une note moyenne de 4.8/5. Ces avis élogieux mettent en avant la qualité des produits, l'accueil chaleureux et l'atmosphère agréable de la boulangerie. Voici quelques exemples d'avis laissés par les clients:

Un vrai régal pour les papilles, leurs pains sont délicieux et le personnel est adorable

Je recommande vivement cette boulangerie pour la qualité de ses produits et l'accueil chaleureux de son personnel.

Une adresse incontournable pour tous les amateurs de pain au levain.

Avis de Jadis, pain au levain

Christelle Bianchi

5/5

Attiré par l'espace, je cherchais un lieux pour me poser. Résultat une matinée radieuse soutenue par l'ambiance insolite de l'authenticité et d'un goûter travaillé. Merci pour votre accueil et les saveurs transmises.

Amélie Lr

5/5

Excellente boulangerie.
Tout ce que nous testons en brioche / petit biscuit et excellent.
Le pain est également très bon. Digeste. Il se conserve. Nous voyons que les ingrédients utilisés ( farines, graines...) sont très qualitatifs et le boulanger nous communique son amour du bon pain

Matteo Carzaniga ARCHITECTURE

5/5

Produits de bonne qualité, grande variété de pains bios. Accueil et atmosphère agréable, présentation soignée.

Sandshine

5/5

Jadis le boulanger se levait à 2h du matin pour pétrir son pain, le laisser lever et le cuire… Jadis on avait la vraie la bonne odeur de la cuisson du pain qui était juste en face de vous … Jadis les croissants et les pains au chocolat étaient faits à base de beurre… alors je remercie Jadis de me rappeler ces quelques souvenirs d’enfance de mon boulanger d’alors et de ces odeurs et textures qui nous touchent tant. Belle continuation et ne baissez pas les bras face à la violence des RS et des consommateurs français bien trop ronchons sur des métiers exigeants .

Alex PICHEGRU

5/5

Bonjour,

Je ne laisse pour ainsi dire jamais d'avis sur Google mais cette fois, impossible de quitter Jadis sans laisser un commentaire tant le lieu est formidable.
Qu'il s'agisse de l'acceuil, de la présentation ou des produits en eux même rien n'a été laissé au hasard. Heureux de voir des artisans passionnés par leur métier mais aussi, et surtout, par leur clientèle.

J'ai vraiment apprécié les rolls, en particulier celui au chocolat qui, n'étant pas trop sucré, laisse s'exprimer toute la saveur du cacao.
Les pains n'étaient pas en reste et il etait donc difficile d'arreter son choix.

Une chose est sûr, JADIS me reverra très prochainement!

Nico Toublanc - Hypnothérapeute & coach

5/5

J’aime la beauté et la clarté de l’endroit, le concept avec vue sur le fournil/labo, les valeurs du lieu, l’envie d’équilibre vie pro / vie perso de Raphaël, le créateur pour lui et pour son équipe, (suffisamment rares dans la boulange, métier esclavagisant s'il en est, pour être mentionné !) qui explique les horaires qui ont fait pousser des cris d’orfraie à certains…

J’aime que soient affichés très explicitement la composition de chaque délice, le prix au kg, à la pièce, au demi pain.

Et surtout, j’aime beaucoup les pains qui ont vraiment du goût, dont on sent l’authenticité et le naturel, les brioches aériennes et les cookies savoureux dont j’ai pu me régaler.

Ma seule réserve : la brioche fleur d’oranger qui n’est plus à la coupe et me parait effectivement bien chère.

Pour le reste, que les rageux passent leur chemin, ça nous en fera plus pour nous ?
Longue vie aux entrepreneurs passionnés et éthiques qui ont une vision saine et juste de l’entreprise et de sa mission.

Dominique Greffier

5/5

Découverte au hasard cette boulangerie,très bon accueil,joli décor.
Un super choix tant au niveau des viennoiseries que du pain.
Courrez vite découvrir cette magnifique boulangerie.
J'oubliais le pain est délicieux, fait au levain.
Bravo à tous

Nicolas Roguet

5/5

Très jolie boulangerie à la Croix Rousse. Que des produits de boulangerie très bien exécutés, de belles fermentations, des produits de viennoiseries originaux. Nous avons été bien reçu et les produits étaient bien expliqués. Petit plus : la vue sur le fournil, les amateurs apprécieront le pétrin à bras plongeants bien visible. Bravo.