GLACIER PHILIPPE FAUR LA ROCHELLE - La Rochelle

jonathan bianchet

Chez Philippe Faur, j’ai découvert une expérience unique. L’accueil y est si chaleureux qu’on me propose de goûter les glaces avant même de les acheter, pour apprécier pleinement leur qualité. Les saveurs sont authentiques, les textures parfaites, et tout cela à des prix bien inférieurs à ce que l’on pourrait attendre d’un tel niveau d’excellence. Une adresse incontournable pour les amoureux de glaces artisanales !

Jonathan

Laurene Clinton

Magnifique surprise que ce glacier aux goûts puissants et naturels. Le gérant à pris le temps de m’expliquer le concept de la maison, cette recherche minutieuse du meilleur produit qu’il sait à merveille sublimer à travers ses glaces. Il a aussi eu la délicate attention de me faire tout goûter et je peux vous assurer que TOUT est à tomber.. (mention spéciale pour YUZU, Pistache, caramel beurre salé et fraise!). À très bientôt et merci pour ce beau moment d’échange entre passionnés de glaces!

T B

Avril 2024
Un petit passage chez notre glacier préféré.
Un accueil chaleureux et spontané.
Une dégustation de saveurs, gianduja , yaourt, café...
Nous optons pour gianduja , pistache et marron avec morceaux.
La marron est exceptionnelle et les autres sont tout simplement délicieuses.
Rare la qualité est au rendez-vous, essayez vous ne pourrez être que surpris et comblé.
Au passage la galette saucisse nous tente bien...nous allons revenir pour tester ce met.

Septembre 2023
Rhum / raisin, Vanille Bourbon, Letchee, Noix de coco et une nouveauté Chocolat Gianduja.
Un delice...

Une référence sinon la référence de la glace française...présentation des parfums et des saveurs par le patron qui n'hésite pas à vous faire déguster les différents parfums proposés... explications claires, professionnelles, sympathiques....allez-y, goûtez et vous comprendrez...i'll be back...
Visite en Mars 2023.
Le patron nous fait goûter un parfum du mois : irish coffee , tout simplement surprenant et délicieux.
Nous optons pour les parfums Figue/Litchi, Noix de coco/Figue et Noisette/Vanille bourbon nous nous regalons.
Les glaces peuvent se décliner en pots à emporter maintenant.
Un moment délicieux.
I'll be back.

reignman78 reignman78

Quelle surprise !
On cherchait un chocolatier à 19.30 , tous fermé !
Du coup on se replie sur un glacier ...et là
On passe, avec ma conjointe, un super moment découverte sur les saveurs de ce glacier à la hauteur du patrimoine de notre cuisine française.
Je suis parti sur un classique chocolat café vanille pour ne pas prendre de risques
C est alors que le gérant m'a fait dégusté l'ensemble des saveurs de ces glaces fruitées, pêche , mangue , framboise , citron , yuzu, litchi , etc...bref toute aussi délicieuse les unes des autres .
Un vrai savoir faire
On reviendra

Nathalie Lcr

Si vous voulez savoir ce qu'est un artisan glacier. C'est la bonne adresse. Les meilleurs que nous avons dégustés ici et ailleurs. Personne très sympa et à l'écoute. Passionné par son métier avec dégustation en prime. La perfection. On reviendrait bien à la Rochelle juste pour les glaces. Merci . Les Bretons.

TBPrince (“The Bad Prince”)

Ce n'est pas compliqué, si vous cherchez une glace a LR, c'est le seul endroit où il faut aller.
Non mais je blague pas, ce sont les meilleurs glaces du coin.

Des vraies glaces avec des vraies saveurs. Faites avec des vrais produits de base et des vrais fruits pour les sorbets.

En plus l'établissement est tenu par un passionné passionnant qui raconte des histoires de glaces et de fabrication de glace supers intéressantes.
Et en plus, a mon grand étonnement, les prix ne sont pas plus élevés qu'ailleurs.

Un grand merci pour la discussion glacière et a la prochaine fois ?

PS: si vous avez la chance d'avoir le parfum yusu, je vous le conseille, c'est a tomber ?

Valentine Montazel

Excellentes glaces ! L’accueil est très chaleureux, nous avons pu testé des glaces délicieuses dans une bonne ambiance.
Mention spéciale à la glace à la noix de Coco, avec des vrais bouts de coco, j’ai rarement goûté une glace aussi onctueuse et savoureuse !
A tester absolument !

Elodie Baret

A la recherche d’un petit 4h idéal en cette belle journée ensoleillée, on tombe sur cet excellent glacier qui a su nous démontrer la qualité de ces glaces et le savoir-faire des ces 2 associés.
On a même presque pu goûter l’intégralité de la carte ?
Tous les parfums sont au top et avec une histoire en plus !
On recommande vivement.
Des montauban de passage.