ENVOLÉES GOURMANDES ACADEMY SAINT-GRATIEN -

Yaye

J’ai eu la chance de faire 2 formations d’envolées gourmandes avec Nathalie.
Nathalie est très généreuse passionnée et pédagogue.
J’ai appris énormément de techniques, de recettes faites avec des farines sans gluten, des sucres non raffinés sans lactose…

Je recommande à ?% pour un voyage culinaire exceptionnel rempli de découvertes

Fatoumata Meite

Destination : Envolées Gourmandes Academy
J’ai pris mon envol vers une destination éthique, engagée et saine grâce à cette formation. C’est exactement ce qu’il manquait au schéma des formations culinaires. Je souhaitais développer mes compétences et connaissances pour offrir des gourmandises qui répondent encore plus aux besoins de mes clients qui aujourd’hui ont au cœur de leurs attentes une alimentation plus responsable. Je n’ai pas été déçu du voyage avec comme pilote Nathalie passionnée, bienveillante et investie il ne pouvait en être autrement.
Une formation utile,pratique et actuelle autour des farines afrocaraibeennes et la cuisine végétale que je conseille à tous ceux qui souhaite manger bon et bien demain.

lawnys

Nathalie est une source de savoirs sur les farines africaines et afrocaribéennes. Elle est pédagogue et investie en tant que formatrice. C'est plus qu'une formation c'est un accompagnement sur le marketing, la communication, un groupe soudé, des intervenant.e.s de qualité et experts dans leur domaine.

Je recommande vivement ses formations

Wardati M'lamali

J'ai intégré la formation "Cuisiner et Pâtisser sans gluten et 100% végétale" de Envolées Gourmandes Academy qui est une formation en Marketing et RSE spécialisée sur le marché de l'alimentation végétale.
Il s'agit d'une formation complète qui inclut un accompagnement personnalisé et individuel,ce qui m'aide à mieux comprendre et intégrer les spécificités de ce marché.
Le cours donne l'impression d'être fait sur mesure. Nathalie a su cerner mes besoins et m'a donné les éléments qui m'aideront à mener mon projet à terme.
L'atelier pratique, c'est une pépite !! Astuces, techniques et PATIENCE sont au rendez-vous.
A travers la formation, Nathalie a le don de renforcer la confiance en soi. De manière spontanée, elle sait nous motiver et nous aider à croire en nous. Envolées Gourmandes c'est aussi une aventure humaine que je recommande.
Vous êtes au bon endroit si vous recherchez tout cela !

Gurllannie Geoffroy

Un immense merci pour vos précieux conseils et vos encouragements. Votre sincérité fait vraiment plaisir à entendre ! Je file m’abonner à votre blog sans plus attendre. ✨

Rokhaya Sakho

J’ai rencontré Nathalie lors de la coupe d’AFRIK des cuisines✨? à Paris au mois de Juin elle était membre du jury .J’ai gagné ce concours et elle m’ a offert le premier prix un accompagnement dans son école d’excellence Envolee gourmande academy.
Je me réjouis de pourvoir suivre cette formation en cuisine et pâtisserie sans gluten avec elle.
Je la félicite pour son professionnalisme et sa générosité

Josylaure DECORADS

Je me suis inscrite à la formation d'Envolées Gourmandes sur les farines afro caraïbéennes sans gluten, et j'ai été surprise de découvrir que la formation allait bien au-delà de mes attentes.

Nathalie, la formatrice, est une véritable passionnée qui partage généreusement son savoir-faire et son expérience. La formation est riche en contenu et couvre non seulement les aspects culinaires, mais aussi des domaines importants tels que la communication, le marketing et le RSE. Pour exemple, c'est elle qui m'a appris à parler de ma marque en public en utilisant les bons mots pour capter l'attention de mon public.

Je recommande vivement cette formation à tous ceux qui souhaitent développer leurs compétences culinaires et entrepreneuriales dans le domaine des farines sans gluten. N'attendez plus, inscrivez vous, et je vous garantis que vous ne le regretterez pas.

Mama Box

J'ai récemment suivi une formation sur les farines, animée par Nathalie et je suis ravie de partager mon expérience. Cette session a été bénéfique pour mon activité de traiteur.

Nathalie possède une connaissance approfondie des farines sans gluten et elle a su partager son expertise de manière claire et captivante. J'ai vraiment apprécié la façon dont Nathalie a su expliquer les caractéristiques uniques de chaque farine, ainsi que leurs utilisations culinaires.
Un grand merci.