Des Rêves et du Pain - Montpellier

Chocolat Froid

Superbe boulangerie, une vitrine bien présentée et bien garnie qui donne envie. Au niveau des produits c’est super bon. Le pain est clairement délicieux et leurs viennoiseries sont très bien faire (notamment le chausson au pommes qui est incroyable)
Je place néanmoins un bémol pour les vendeuses pas très souriantes selon les jours assez froides mêmes

Lisa Ferro

J'ai eu le plaisir de me rendre à cette typique petite boulangerie et une file d'attente de plus d'une demi heure.
Ça en valait largement la peine car les viennoiseries entre autres brioche au café vraiment exceptionnel super légère 😀
Le grand pain de campagne, seigle un vrai goût à l'ancienne très digeste et pain blanc aux 4 céréales également vraiment très bon. Nous reviendrons .

Delphine S

Nous avons voulu tester cette boulangerie que nous avions vu dans l émission. Alors produits très bon. Vitrine bien fourni. Par contre pour les vendeuses, un sourire ne coûte rien. Elle n'était ni agréable ni souriante. Dommage

Jsgefdle Jsgefdle

Toujours d’excellente qualité.
Une demande : que la nouvelle équipe de vendeuses applique les règles d’hygiène en utilisant notamment le gant mis à disposition afin de ne pas toucher le pain avec les mains qui ont préalablement tout touché, pièces de monnaie …

Bouguerra Malik

Après avoir fait la quasi totalité des boulangeries, elle reste la meilleure. Galette des rois aux noisettes excellente, croissant bien beurré avec un bon feuilletage. Très bon flan vanillé et très bien équilibré. Le flangipane est excellent également.

Mickael F.

Une boulangerie artisanale comme il y en a peu sur Montpellier…

Une queue à toute heure de la journée, énormément de choix de pains typiques qui sont incroyables, rien à voir avec les chaînes industrielles…

Des pâtisseries originales uniques, et beaucoup de variétés salés.

Pains au chocolat / croissants ok, faits maison mais j’ai déjà mangé mieux.

Accueil et personnel au top!

Camille Gayet

J’adore cette boulangerie, le pain est délicieux, seulement le pain aux noix avait beaucoup de noix à l’intérieur auparavant, et désormais il n’y en a presque plus… quel dommage.
La boulangerie fait des économies. Je suis très déçue.

CB R

Déçu! A croire qu'il n'y a pas de bonnes boulangeries à Montpellier et que dans celle là ils vivent sur leurs acquis passés, car même la qualité des produits a baissé. Par où commencer ? ah oui la longue file d'attente qui traverse même la rue car il n'y a qu'une vendeuse qui sert (pas "joviale" en plus, est ce parce qu'elle fait le job de 2 ?), et une autre jeune femme mince avec un tatouage qui pose les pains un par un, téléphone, va, reviens, réfléchi... mais ne donne surtout pas de coups de main à la vente malgré l'affluence. J'ai acheté un royaume, il n'y avait même pas de fruits confits dedans, on aurait dit une simple brioche vendue 3x plus chere avec juste des fruits dessus pour la déco! La baguette était sèche et avait une croute trop épaisse, quelques heures après elle était immangeable. Vu le temps perdu dans la file d'attente, les gens derrière serrés qui s'impatientent et font la tronche, les prix élevés, la sympathie inexistante du personnel (super ambiance !) etc... je n'ai rien pris de plus ce jour là (le 10 janvier 25) car même si certains produits étaient bons il y a plusieurs années et qu'il y a du choix, la qualité semble de plus en plus en plus aléatoire malgré les prix. Bref du potentiel et un niveau de produit qui tient la route face au faible niveau de la concurrence dans le quartier, mais la qualité globale ne semble plus une priorité pour eux. Et puis pourquoi rajouter des vendeuses accueillantes, viser l'excellence des produits et ne pas abuser sur les prix si certains sont prêts à attendre 30 minutes pour ce service, des baguettes sèches, de la bri... euh du royaume sans fruits, et un morceau de pate à pain avec 10g de garniture à 3€50 (ah c'est une focaccia !?)