Boulangerie Pâtisserie "Proust Thierry" - Tours

Errol Fieschi

Bonjour, nous sommes passés ce samedi à 10h40,

Accueil nonchalant et décevant, du personnel qui n'est pas accueillant.

L'étale est jolie, mais les pains viennois ne donnent pas envies.

Pour ce qui est des produits :

Les pains au chocolat sont bons, mais par contre la différence de taille entre le premier et le deuxième est inexplicable... sachant que l'on ne nous montre pas les produits qui sont mis dans le sac... d'où ma surprise quand je rentre à la maison (voir photos ci-joint). Par ailleurs, juste avant, une dame revient dans la boulangerie pour faire changer son croissant qui faisait la moitié d'un croissant en vitrine...

Un vendeur qui lève les yeux au ciel quand on lui demande un produit en particulier

Pour ce qui est du goût :

Un pain suisse assez sec et manquant de gartinure.

Une brioche feuilletée correcte, mais qui semble être de la veille.

Dans l'ensemble c'est décevant pour le prix.

Si nous avons une réponse du propriétaire nous seront ravis de refaire un tour pour voir si cela a changé et potentiellement changer notre avis, en espérant que notre message puisse vous aider.

Evan Jaroussac

Une boulangerie au top ! Les pains sont toujours frais et croustillants, et les viennoiseries sont un vrai délice (mention spéciale aux croissants et pains au chocolat, un régal !). L’accueil est chaleureux et le service rapide, même pendant les heures de pointe. On sent la passion et le savoir-faire dans chaque produit. Bravo à toute l’équipe, je reviendrai sans hésiter !

Delphine Manou

Pour moi, la valeur d’un boulangerie tient essentiellement certes dans son pain, mais surtout dans ma gourmandise préférée: ses croissants. J’ai mon rituel: 2 croissants le dimanche matin. L’ancien propriétaire proposait des croissants au beurre sans beurre donc j’avais arrêté d’aller dans cette boulangerie. Avec le changement de propriétaire, j’ai voulu retenter l’expérience. La 1ère fois, les croissants étaient bien frais et très bons. Mais au bout de 3 dimanches, j’ai eu un croissant frais et un croissant de la veille: manque de bol, comme les deux sont pour moi la différence se sent clairement… j’ai malgré tout voulu donner une seconde chance mais là je me voyais servie de 2 croissants de la veille, légèrement élastiques à l’intérieur et secs à l’extérieur ?… j’ai tenté d’aller chercher mes croissants plus tard pour qu’ils éclusent leurs vieux croissants avec d’autres clients que moi et j’ai eu 2 dimanches avec d’excellents croissants du jour. Mais ce matin, j’ai eu un croissant de la veille et un croissant de je ne sais quand mais vraiment pas bon?… je tente une dernière fois dimanche prochain et sinon je retournerai chez Feuillette: plus loin mais toujours frais là bas au moins!!!

Jerome Jaillet

Une envie ce samedi matin de croissants et de pains au chocolat pour ma tribu, je n'étais pas revenu depuis le changement de propriétaire. Service sans trop de sourire, sans doute trop tôt et surtout des croissants et des pains au chocolat payés au prix normal mais à la taille proche de mini viennoiseries. Croissants faisaient 54 grammes en moyenne pour 11 cm et les pains choco 63 grammes pour à peine 10 cm.... Pourtant ceux en vitrine étaient de taille normale, mais ceux mis sac venaient de grilles derrières. Bref déçu de retour chez moi, l'impression de mettre fait avoir à l'ouverture du sac. La prochaine fois, je passerai mon chemin vers d'autres vrais artisans.

Titouan Forges

Depuis le changement de propriétaire cette boulangerie n'en est plus une. Rien n'est bon et le personnel inadapté, notamment par sa tenue ! Dernier point les horaires ne sont pas respectés. Se permettent de fermer plus tôt que ce qui est indiqué, la conclusion est donc qu'ils ne veulent pas vendre! Scandaleux une telle boutique devrait fermer.

Pascale Mathe

Acheté un pain à l'épeautre bio, 6€90, bon tranché, mais là c'est de l'abus, j'ai l'habitude d'en acheter dans d'autres boulangeries et sur les marchés, et la c'est environ 3€ de plus dans cette boulangerie où je ne viendrais plus.

ana murciano

Pas souriant, peu aimable. Parfois, les tenues vestimentaires sont comme les miennes le jour du grand ménage. Tout n'est pas artisanal. Des pâtisseries, certaines industrielles, sans saveurs. Ne posez pas de questions sur les compositions, elles ne connaissent pas tous leur produits. Absence de certains prix. Font de l'entretien puis servent sans s'être lavé les mains. Cher pour la qualité. Pourquoi j'y vais : quand j'ai oublié que ma boulangerie était fermée et que j'ai vraiment besoin d'y aller. Très très très décevant.

Visite septembre 2024, après " remise en beauté ". Dixit le vendeur, " bah si c'est signalé à la porte qu'il y a une marche !, bon là elle est ouverte ". Un sticker au sol comme avant c'est pas ce qui coûte cher !!!!!!!!.
Décor : 4/5
Produits : 3/5
Vendeur / ambiance : 0.5 /5.
Bref, pire, mais au moins ça donne une impression de meilleure hygiène. Lamentable

Killyan Galiana

Depuis décembre que je connais cette boulangerie je n'y ai aucune bonnes expériences.
Les sourires sont rares ou inexistant et je ne dis pas qu'il faut sourire tout le temps non plus mais jamais c'est un problème.
La politesse est apparement en contenue additionnel.
Mais avec la rénovation j'avais de l'espoir. Mais non. Sourire oui à peine mais là c'est trop. Je demande ce qu'il y a dans un sandwich on me dit "kebab et mozza" je me dit ok c'est bon . Et en arrivant je vois quoi ? De la salade. Du coup ma compagne ne peux pas manger. Dieu merci elle est suspicieuse et pas allergique. Mais c'est inadmissible.
Je ne recommande pas du tout sauf si, vous faire accueillir à demi mot par des gens qui ne savent pas ce qu'ils cuisines, vous va.

Je suis désolé d'être aussi agressif mais, des mois que, limite, l'on me parle comme à un débile. Là me mentir ou juste risquer la santé de ma compagne c'est un gros non.