Boulangerie Artisanale Le barbu Pyrénéen - Catllar

Ben G.

Très belle découverte de cette boulangerie incroyable avec des produits d’une rare qualité… perdue dans un petit village à quelques km de la nationale…. N’hésitez pas ! Le service est très agréable ce qui ne gâche rien …😁

Withez W.

De délicieux croissants et pains au chocolat, l’ambiance est vraiment très agréable et le service était très chaleureux. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas.

Béatrice M.

Belle boulangerie artisanale qui propose des pains généreux, authentiques et originaux.
Jolies viennoiseries et en cas salés...
Bon café servi avec le sourire sur la mini terrasse.
Nous recommandons !

Ophélie D.

Une des rares boulangerie accueillante et excellente

Dam

Cette boulangerie est sans aucun doute l’un des joyaux du village. Dès que l’on approche, on est attiré par l’odeur irrésistible du pain fraîchement cuit qui emplit l’air et semble vous inviter à entrer. Une fois à l’intérieur, on découvre un endroit plein de charme, à la fois authentique et chaleureux, où chaque détail semble soigneusement pensé pour offrir une expérience unique à ses clients.

Les pains, fabriqués avec soin et passion, sont exceptionnels. La croûte est croustillante et dorée à souhait, tandis que la mie est moelleuse, aérée et pleine de saveur. Que ce soit pour une simple baguette ou un pain plus élaboré comme le pain aux noix ou aux céréales, chaque bouchée révèle un travail d’artisan qui respecte la tradition boulangère tout en y apportant une touche personnelle. Et il ne faut pas passer à côté des viennoiseries, qui sont tout simplement divines ! Les croissants sont légers et feuilletés, les pains au chocolat généreusement garnis, et les brioches sont un régal de douceur.

Mais ce n’est pas tout. La boulangerie propose également une belle sélection de pâtisseries qui méritent à elles seules le détour. Tartes aux fruits frais, éclairs, mille-feuilles… chaque création est réalisée avec un grand savoir-faire et une attention particulière aux saveurs et à la présentation. On sent que chaque produit est pensé pour offrir un moment de gourmandise inoubliable.

Au-delà de la qualité des produits, ce qui rend cette boulangerie encore plus spéciale, c’est l’accueil. Le personnel est toujours souriant, chaleureux et aux petits soins. Ici, on ne se contente pas de vendre du pain, on prend le temps de discuter, de conseiller, d’échanger avec les clients. Il règne une vraie ambiance familiale et conviviale, qui fait de chaque passage un moment agréable. On a l’impression de revenir à une époque où la boulangerie était un lieu de vie central dans le village, un endroit où les gens se retrouvent, partagent et créent des liens.

Ce qui est vraiment admirable, c’est l’engagement de cette boulangerie à utiliser des produits de qualité et à travailler de manière artisanale, dans le respect des traditions. Ici, rien n’est laissé au hasard. Chaque pain, chaque pâtisserie raconte une histoire, celle du travail bien fait, de la passion du métier et du respect des saveurs authentiques. Dans un monde où l’on voit de plus en plus d’industries alimentaires standardisées, c’est un vrai bonheur de pouvoir compter sur une boulangerie qui met un point d’honneur à préserver l’art de la boulangerie traditionnelle.

Pour les habitants du village, c’est un privilège d’avoir un tel endroit à portée de main. Pour les visiteurs de passage, c’est une découverte qui ne laisse pas indifférent. Cette boulangerie est bien plus qu’un simple commerce, c’est une véritable institution qui contribue à la vie du village, en apportant chaque jour un peu de bonheur dans les foyers grâce à ses produits frais et délicieux. Si vous êtes dans la région, c’est une adresse à ne surtout pas manquer. Une expérience gourmande authentique, que vous n’oublierez pas de sitôt !

Domique L.

En vacances à moligt nous avons découvert cette boulangerie.
Le pain est excellent.
Toutes nos félicitations au boulanger , de plus accueil très sympa au magasin

karinne R.

N hésitez pas à vous arrêter dans cette boulangerie. Les croissants sont délicieux aussi beau que bon. L'accueil fort sympathique

stéphanie D.

Très très bonne boulangerie, le personnel super accueillant et très gentil.ne pas hésiter à faire un petit détour.