Alban Guilmet - Caen

fauve deligny

Gâteau d’anniversaire succulent !

J’ai récemment commandé un mille feuille revisité pour mon anniversaire, je n’en suis pas déçue. Tout était parfait : la présentation du gâteau, le goût, et la tenue dans le temps (+ de 24h après, il est toujours très frais). Sans oublier l’accueil dans la pâtisserie par un personnel parlant parfaitement anglais qui a su recevoir mon conjoint anglophone parfaitement !

Merci à vous, je reviendrai.

YOZ 6440

Passage devant la boutique de la rue Saint Jean et une envie soudaine de goûter. Les pâtisseries sont très bonnes.
L'accueil est moyen et l'ergonomie de l'intérieur de la boutique est catastrophique lorsqu'il y a du monde.
Le goût et la qualité des produits sont là.

thierry bourduge

Je ne suis plutôt pas dessert mais je trouve toujours mon bonheur dans cette pâtisserie de renom ou je trouve des desserts pas trop sucrés mais avec du gout

BELLIL fabien

En passant par hasard devant la boutique tenter par la vitrine nous avons acheté le C Bon et un Caribou. Patisserie de grande finesse excellent !!! très bon goût. A la prochaine occasion nous ne manquerons pas de tester les autres gâteaux, les chocolats et les macarons.

Les Réalisations Sucrées de Micka

Bonjour,
De passage sur Caen, apercevons la belle vitrine de cette pâtisserie, fans de gâteaux nous décidons de nous aventurer...c'est beau en vitrine et c'est aussi bon que beau ! Meilleure boulangerie que nous avons testés actuellement ! Tous les gâteaux y sont bons et raffinés...c'est cher mais on en a pour notre argent ! Les macarons sont très beaux et donnent également envie ! A refaire lors de nos prochaines vacances sur Caen

Xavier Hamel

Je me décide enfin à donner un avis sur La Patisserie Alban Guilmet, que nous avons découvert par hazard (c'était la boutique du centre ville), alors que nous cherchions une bonne patisserie. Pour notre première expérience, nous nous sommes laissé séduire par les macarons. Au moment du café, la maîtresse de maison, chez qui nous étions invitée et à qui nous avions offert un coffret, les a mis sur la table. Tous autour de la table étions transporté par un festival de saveurs dès l'instant que l'un d'entre nous croquer dans un macarons. Nous avons tous craqué, tellement c'était bon. Ce fut un véritable plaisir pour nos papilles.
A l'époque je n'habitais pas encore sur Caen, mais depuis j'y ai déménagé et tout naturellement, étant grand amateur de patisserie, je me suis rappelé de la Patisserie Rose en centre ville.
J'y suis retour, et la j'ai commencé au fur et à mesure de mes achats la dégustation de bon nombre de patisseries de l'enseigne que ce soit en centre ville ou sur le Bd Guillou. J'ai comme tous des préférences, mais je n'ai jamais été déçu. Bien évidemment le C'bon est incontournable. Mais le Flan est à ne pas manquer. Et puis le Nuage Fruits rouge, le Millefeuille, le Trésor des Iles, etc...
Ce que j'aime dans les patisseries proposées :
l'esthétisme qui n'est pas au détriment du goût et des saveurs,
l'accueil en boutique, les recommandations d'usage pour les conserver et pour les déguster dans les meilleurs conditions. Et si j'allais oublier, les noms des gâteaux : jolis préambules aux voyages gustatifs que nous allons faire.
Merci à l'ensemble de vos équipes pour le travail fourni afin de nous ''offrir'' ces instants éphémères de douceur.

Sophie Traverse

Juste incroyable. On est passé deux fois, on a goûté 7 gourmandises différentes. Alors oui, on a des coups de coeurs mais franchement tout est bon. Pas de fausse note, on est émerveillé a chaque bouchée. Les classiques comme les créations sont toutes simplement délicieuses. Je recommande déjà autour de moi, mais aussi a tous les lecteurs. A très vite.

Mondjy Ben Ali

Experience mitigée
J'ai opté ce jour pour 2 gâteaux de voyages
- Un "cake chocolat gianduja" sur lequel je n'ai rien à dire c'était bon et bien exécuté avec un prix raisonnable
- Une "couronne des ducs" où la nous avons un problème
C'était sec et le goût de vanille était à peine perceptible
Enfin la torréfaction des amandes et la cassonade croustillante reste encore un mystère pour nous
Peut-être était-ce un gâteau présent en vitrine depuis trop longtemps ?
Je ne sais pas mais pour celui ci nous n'avons eu ni voyage ni gourmandise