La Boutique de la Ferme - Ax-les-Thermes

Zhejiayu Ma

Le patron est super sympa et amical. J'ai la chance d'être le dernier client le jour de noël. Il nous a offert un bouteille pour mon dîner! ?merci pour ce partage de bonheur.

En plus, le porc est de top qualité et le confît de canard top top! Je recommande!

Margot G

Que des produits locaux, un Patron et une équipe très accueillants, tous de très bon conseil ! Si vous avez besoin de quoi que ce soit ils sauront vous répondre. Ils font des visites de la ville gratuitement, le lundi, les horaires sont écrites sur la devanture, les mardi c'est dégustation.

Romain Romain

Attention la caissière mets des prix à la tête du client.
Je suis venu un dimanche acheté de la camomille (j'ai pas fait attention au prix), j'ai payé 7e50 en caisse, ce qui est très cher, la caissière n'a pas "biper" l'article et a tapé directement 7e50 au terminale bancaire. Arrivée chez moi je me suis rendu compte que le prix affiché sur l'article était de 6e50.
Elle a fait la même chose avec le client d'avant en tapant un prix au hasard qui ne correspondait pas au prix affiché.
MEFIEZ-VOUS !

Patricia Lou

Soirée dégustation ce soir de 17h30 à 18h30. Affichée sur le tableau extérieur. À priori tous les mardis. (Repos bien mérité le lundi en cette saison).

J' avais auparavant fait un tour dans la boutique qui présente beaucoup de produits très variés. Pour toutes les bourses.

Prix très raisonnables (comparatif avec le marché ce matin concernant les fromages). Et pour les autres produits (vins, saucissons) avec d'autres établissements catalans de la plaine ou Ariégeois...

Avec en plus explications sur le Bethmale, les fées, les vaches et le porc lourd, la saucisse cuite devant nous et la viande de boeuf qui est une ode au palais. Les forgerons, les mines et les arbres.

Accueil très sympathique et chaleureux. C'est fait avec plaisir et ça se voit.

Dégustation charcuteries multiples et fromages, viande et saucisses. Plus le dessert à base de maïs (personnellement j' ai préféré le salé).
Vins : rosé, blanc et rouge. Une autre boisson sans alcool excellente aussi.

Une superbe boutique avec une équipe au top qui existe depuis 18 ans.

Alors oui, comme certains commentaires (peu) c'est sûrement moins cher chez les producteurs (combien font de la vente directe aux particuliers ?), mais l' accueil est tel que ça vaut vraiment la peine de faire travailler même un gascon ou un brivois (sourires).

De plus j'ai goûté et acheté à plusieurs reprises les fameuses viandes et elles proviennent de leur ferme aux Cabannes !!

Je mange peu de burgers mais le leur est généreux et local (ça vaut bien les 8 euros). Bethmale, viande délicieuse, sauce extra et pain aux graines, j'y reviens !

J'ai acheté deux biftecks hachés 4,91e pour 290 grammes, la viande est goûteuse, où trouver cela ailleurs ?

Une belle boutique en plein centre il faut faire une marge et c'est normal. Un beau lieu, créateur de liens sociaux et où l'on peut goûter les produits.

Attention en été ils doivent être victimes de leur succès bien mérité.

En tout cas en ce mardi de novembre ce fut un régal et je vais aller faire mes achats chez vous pendant ces trois semaines. Ainsi que donner votre adresse et ramener des saucissons et autres aux amis de l'Aude et des PO. Et mes potes Ariégeois aussi.

Des idées cadeaux, se faire plaisir, de bonnes bouteilles et une bonne ripaille.

MELANIE VIEUX

Très jolie boutique avec des produits locaux ! Je conseille les terrines et le bethmale !
Merci au monsieur de nous avoir prêté un couteau pour notre pique nique avec ses super produits ! 🙂

Sylvain Arnou

Très bonne boutique avec de bons produits locaux et un très bon rapport qualité prix.
Du personnel aimable et investi.
Un grand merci à Laurent pour la visite guidée d' Ax les Thermes, très intéressantes ( on pourrait passer des heures à écouter laurent) avec un apéro convivial. Ne changez rien, c'est grâce à des gens comme vous que nous reviendrons dans cette vallée. MERCI

Jean Claude Petit Moine

Des dégustations aussi délicieuses que généreuses de produits locaux. Le patron transformé en chef nous gratifie de conseils culinaires, notamment pour réussir les ravioles. Pendant ce temps, son associé remplit généreusement les gobelets de rosé, de kir myrtille-armagnac et d’hypocras. Un souvenir marquant de notre séjour à Axe. Nous le prolongerons en dégustant les bonnes bouteilles et le fromage typique que nous avons achetés.

Clement

Nous sommes venus à l’improviste, bon surprise, très bon accueil ! Des produits intéressants et divers.