Maison Constanti Henri IV - Pau

Mali Most

Pâtisserie ou… Papeterie…!
La mini bûche de Noël était une merveille ! Le gâteau basque aux cerises unique, les croissants parfaits, et le café un délice ! Bref, tout est excellent chez Constanti, et cela se ressent dans la qualité des produits et leur goût.

Mais la déception énorme vient du sac en papier qu’on m’a fait payer 60 centimes…! qui pèse 50g (donc à 12€/kg voir photo) , après presque 40€ d’achats… !!!

Après un achat de près de 40€, je ne m’attendais pas à un coût si élevé pour un simple sac en papier, surtout que celui-ci est censé faciliter le transport d’achats volumineux (j’avais deux boîtes de pâtisseries et trois sacs kraft): comment marcher avec sans risquer d’en faire tomber? Surtout les boîtes de gâteaux…

Pour comparaison, d’autres pâtisseries proposent des sacs souvent gratuits ou à un prix symbolique (10-20 centimes). Je comprends bien que la qualité a un prix, mais je pense qu’un geste commercial à ce niveau renforcerait encore davantage l’image de votre belle maison.

Un détail de considération du client à revoir, pour être à la hauteur de l’excellence de vos produits !

Stephane Mottot

Oui, oui oui et OUI. Vous êtes bien dans la meilleure boulangerie de Pau !
Les produits sont incroyables. Vous regalerez Aussi bien vos papilles grâce aux ingrédients utilisés, que vos yeux car la présentation y est vraiment soignée.
Le charme de la boutique et la sympathie des personnes qui vous accueillent est a souligner

Christophe Grimont

J’ai récemment eu une expérience très décevante avec la boulangerie Constanti des Halles à Pau. Ayant l’habitude d’une bonne qualité dans certaines de leurs autres boulangeries, j’ai commandé 24 croissants et pains au chocolat à l’occasion d’une visite à La Rochelle, fier de faire découvrir leurs viennoiseries à mes amis. Malheureusement, la qualité était médiocre : le feuilletage n’était pas bon et l’ensemble manquait de saveur. La moitié des viennoiseries a fini à la poubelle, tant elles étaient décevantes.

Lorsque je suis retourné à la boulangerie pour signaler le problème, on m’a expliqué que les viennoiseries étaient fabriquées à deux endroits différents, mais sans montrer la moindre considération ou volonté de geste commercial.

De plus, l’accueil, particulièrement dans la boulangerie du boulevard des Pyrénées, laisse vraiment à désirer. Le personnel n’est ni chaleureux ni agréable, ce qui est dommage pour un établissement de cette réputation.

J’espère sincèrement que des efforts seront faits pour améliorer la qualité des produits et du service.

Romain

Maison Constante Henri IV est une petite boulangerie parfaitement située à proximité du boulevard des Pyrénées. C'est très pratique pour prendre à emporter et s’installer sur un banc tout en profitant de la magnifique vue sur les montagnes. J'ai pris un sandwich aux œufs qui était délicieux, bien que ce fût le dernier disponible — les snacks partent vite, donc mieux vaut venir tôt. J'ai aussi pris des macarons, parfaits pour une petite douceur en admirant le paysage. Les dames qui m'ont servi étaient très gentilles et souriantes, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Un endroit que je recommande pour une pause gourmande avec un cadre exceptionnel.

Joris Lafitte

Un accueil toujours chaleureux et avec le sourire ! Équipe au top. Produits de grande qualité, saveur et texture artisanale.

Audrey Martin

Une boulangerie pâtisserie chic avec un accueil chaleureux ! Des produits de grande qualité et excellents !!
Ma boulangerie préférée la meilleure de Pau
N'hésitez pas à vous arrêter et vous faire plaisir ?

sonia vincent

Pâtisseries exceptionnelles
Tout est parfait : le visuel, le goût, les textures

On sent un énorme travail et un grand sens du détail, une des meilleures pâtisseries que j'ai pu tester

Sébastien de Nodrest

Un must.
Des produit ciselés aux arômes précis.
De haute volée.
Faites-vous plaisir bon sang !